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日曜祝日休みは勿論、月2回連休有！本物の技術を身に着けるには最高の環境。
年間100日以上の休日が可能です！当社は休む時は思いっきり休めるメリハリのある会社です！
イタリア気分で美味しく楽しく！ 様々な取り組みに挑戦しています☆
オペレーションファクトリーは「世の中に必要とされる飲食総合サービス業」を目指します。
「人の想像を超える事をしよう」「他でやっていない事をしよう」「人が思い付かない事をしよう」という会社です!!
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